作者: 付鳳臣 來源: 菏澤日報 發表時間: 2023-05-06 09:20
中國菏澤網消息 (記者 付鳳臣) 5月5日,市委常委、宣傳部部長周生宏到包保主體菏澤一中開展食品安全工作督導,推動食品安全“兩個責任”落實。
周生宏走進菏澤一中人民路校區食堂,通過現場詢問、實地督導等方式,仔細查看食品原料快檢留樣、食堂內外環境衛生等,詳細了解食材采購、進貨查驗、人員晨檢、從業人員培訓和食品安全“兩個責任”落實等情況。
周生宏指出,校園食品安全直接關系學生健康成長,關系到千千萬萬個家庭的幸福安寧和社會穩定,要堅決落實食品安全“兩個責任”,嚴把從業人員管理,規范食品加工流程,有效防范化解食品安全隱患。學校要從實從細落實食品安全主體責任,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,嚴把原材料采購、食品加工、從業人員健康管理等重要關口,堅決守牢食品安全底線。市場監管部門要加強監督檢查,按照“四個最嚴”的要求,切實強化日常監管工作,不斷提升校園食品安全管理水平,切實保障學校師生“舌尖上的安全”。