古人評花，謂牡丹為花王，芍藥為花相。作為“五月花神”芍藥又到了上市的高峰期。

近日，記者走訪濟南市區的解放橋花卉市場看到，不少商家已將芍藥擺至C位，雖然價格較高，但仍舊擋不住市民的購買熱情。有商家表示，花還未上架，就已經有不少被預定了。

據了解，濟南本地鮮花市場的芍藥主要來自山東省菏澤市。由于國內鮮花市場對芍藥的需求量不斷增加，當地的種植也在面積不斷增加，截止到目前，菏澤市魯西新區全區芍藥種植面積已接近1萬畝?；ㄞr李鴻強告訴記者，現在他每年能售出四百萬枝芍藥，營業額達到了六百萬元。

除了傳統種植，花農還與盒馬等品牌合作，通過大數據分析，分析顧客喜歡，選定栽種品種?！叭缃駭祿诔蔀橹鲗袌龅闹饕蛩亍焙潞＠渍f，“芍藥的爆火，不僅給我們帶來了經濟效益，也讓我們看到了鮮切花市場的未來?！?/p>

“五月花神”迎上市高峰

時值五月，又到了芍藥上市的季節。5月3日下午，記者來到濟南解放橋花卉市場看到，不少商家的攤位的C位上都擺上了芍藥，一簇簇形狀各異，顏色艷麗的花朵正在爭奇斗艷。

       花商李先生告訴記者，”我們這里有兩種芍藥，一種是傳統的鐵線紫，另一種是國外進口的珊瑚系列和奶油碗。由于這兩種花的花型和顏色都不同，所以售價也不同。鐵線紫售價為10元一枝，珊瑚系列和奶油碗的售價為15元一枝?！?/p>

       在另一戶花商的攤位前，記者看到，芍藥已經所剩無幾，而其他花卉卻仍擺得滿滿當當。老板劉先生告訴記者，“目前芍藥是市場熱度最高的鮮花，有時還沒到貨，就有客戶打電話訂購完了，即使是擺在店里，最多半天就能被搶購一空?！彼f，“芍藥賣得快，不僅是因為品相好，還與上市時節有關?！彼f，“芍藥的季節性很強，一般在三到五月份上市。而同一時期，其他花還處于生長階段，因此除了常見的玫瑰、桔梗以外，花市里屬芍藥最亮眼?！?/span>

“目前，濟南鮮花市場上的芍藥主要來自菏澤、成都和昆明?！崩习甯嬖V記者，“成都的芍藥成熟最早，一般3月下旬到4月初是市場的主力軍，而4月中上旬到5月底，菏澤芍藥就上市了，再往后，還有來自甘肅的芍藥。不過，一般來說，山東菏澤的芍藥數量最多，能占到總進貨量的七成左右?！?/p>

六十多個品種冷鏈發貨

廖莊村位于菏澤市牡丹區黃堽鎮，是傳統的芍藥、牡丹種植基地，據了解，全村共有2000多畝芍藥種植基地。十年前，村民們靠賣芍藥根（中藥）謀生，十年后，他們又靠賣芍藥鮮切花走上了致富路。

       李鴻強是西孟莊村土生土長的村民，從小就一直與芍藥打交道。目前他經營著一家芍藥鮮切花公司和十幾家芍藥鮮切花合作社，管理著600多畝芍藥種植基地，約有兩百多名工作人員。

四月初，李鴻強為了監督生產，已經在工廠住了半個月?！澳昵坝唵尉陀窟M來了，還有批發商二月份就會來種植基地挑貨訂貨?！彼f，“到目前為止，已有三百多萬枝芍藥被預訂，且訂單仍舊在增加?！?/span>

在李鴻強的工廠里，一輛接一輛的三輪車正滿載芍藥而來，工人把花抱進粗加工車間，隨即就有人來挑選分揀。大家圍坐在一起，有人裁剪，有人打包，有人清洗，屋里一片沙沙聲，地上到處都是散落的綠葉。李鴻強說，“現在公司每天都能加工二十多萬枝芍藥，如果趕上情人節、母親節、勞動節等節日前夕，工廠能每天加工三十萬枝芍藥。我們這里既有“楊妃吐艷”、“鐵線紫”、“觀音面”、“冰容”、“金玉交輝”、“蓮香白”、“胭脂點玉”、“紫金觀”等傳統的芍藥品種，也有三文魚、亨利博格、奶油碗、珊瑚系列等外國進口品種。目前，共有60多個芍藥品種，都十分受歡迎?！?/p>

“我們的國內客戶大部分集中在北京、上海、深圳、昆明等城市，國外客戶主要集中在日本、韓國、美國等地?！崩铠檹娬f，“沒想到芍藥鮮切花能這么火?！?/p>

       記者了解到，進行完初加工，工人還需要對芍藥進行清洗和冷藏。在冷藏車間，一框框芍藥正整齊的排列在墻邊，足足有五十多箱。車間工人告訴記者，冷藏主要是為了降低損耗，讓花枝保持新鮮，一般冷凍4個小時就可以出貨了?！吧炙帍倪@里出去后會直接坐上冷鏈車，再經過飛機等途徑發往全國各地，十幾個小時候就可以在各地的鮮切花市場流通了?！崩铠檹娬f。

記者了解到，截止2021年，中國鮮花電商市場規模為896.9億元，2022年或達1086.8億元。

年銷四百多萬枝 

時值五月，田野上一片碧綠，各色芍藥爭先綻放，微風吹過，一陣香氣撲面而來。李鴻強望著遠處坦言，“沒想到芍藥能以鮮切花的方式‘出道’，更沒想到它能發展到這種程度?！?/p>

作為一名從小就跟芍藥打交道的花農，李鴻強也見證了近幾年國內芍藥鮮切花市場的發展。

以前，他靠賣芍藥根賺錢。直到1998年，李鴻強去深圳出差，偶然間他發現當地有花店正在出售芍藥鮮切花，且價格達到了3.5港幣。驚訝之余，他突然意識到，“原來芍藥也能當鮮花賣，且經濟效益遠超從前?！崩铠檹娕e例，“相比于傳統的賣根，如今一朵普通芍藥的市場售價大約在10元到20元，且種植過程簡單，無需反復載種。而一斤芍藥根只能賣3元，每年還需額外買苗耕種，成本遠超鮮切花?！?/p>

此后，李鴻強與花店老板協商并簽訂了芍藥鮮切花訂單，開始了他的第一筆芍藥鮮切花生意?！澳菚r國內的鮮切花市場很小，芍藥更是名不見經傳，只有深圳、香港、澳門等地區才對這種花有需求，年訂單量僅在五到八萬枝?！崩铠檹娬f，“但隨著國內鮮切花市場的發展，2012年前后，芍藥逐漸嶄露頭角。北京、上海、廣州等城市開始下單芍藥鮮切花，不過總需求量仍舊很小，所有訂單加起來也不過五到六萬枝。直到2016年初，芍藥徹底點燃了各地的鮮切花市場，越來越多的客戶打來訂購電話，芍藥的銷量幾乎呈爆炸式增長?，F在，我們每年能售出四百多萬枝芍藥，而且還供不應求?！?/p>

記者了解到，如今，李鴻強公司的營業額已經達到了六百萬元。在他的帶動下，越來越多的村民開始種植芍藥，大家還成立了合作社，一起解決芍藥的銷售問題。

山東省菏澤市魯西新區黨工委專職副書記練建軍告訴記者，“當下，菏澤當地最具代表性的還是洛陽和菏澤為代表的中原品種群，芍藥品種已超過幾百個，“截止到現在，我們魯西新區全區芍藥種植面積接近1萬畝，鮮切花面積有8000畝?！?/p>

數據主導

西孟莊村位于菏澤市牡丹區岳程街道，盒馬牡丹芍藥鮮切花標準化示范基地。以前這里的農作物主要是小麥和玉米。直到2017年前后，村里開始改種芍藥，靠鮮切花實現了當地經濟快速增長。

在田間，記者看到一群工人正在俯身收割芍藥，他們從靠近根部的地方割斷花莖，慢慢地匍匐向前?！斑@是三文魚，又叫法國芍藥、蝕刻鮭魚，開花后，它的花瓣非常多，因此在國內很受歡迎?！焙蕽砂偎嚹档@藝有限公司總經理郝海雷告訴記者，這個品種是他們從國外進口的，根苗很貴，一畝地至少需要投資五萬元，但由于銷量好，每畝地的凈產值也達到了三萬多元。

“以前我們一般按照市場批發商的要求去種植芍藥品種，但近兩年通過與品牌合作，我們開始根據大數據分析市場需求，大家喜歡什么，我們就種植什么品種，從去年開始，基地增加了150畝試驗田，試種了蝕刻鮭魚、典雅香檳等40多個新品種?！焙潞＠渍f，“現在數據逐漸成為主導市場的主要因素，下面我們還會根據數據預測消費者接下來會選擇的品種，并進行重點種植?！?/p>

區別于傳統農業，記者在郝海雷的種植基地里看到不少地膜和農業大棚。他告訴記者，“這是為了延長芍藥的上市周期。由于芍藥一般春季開戶，所以只能上市兩個月。為了延長上市時間，花農會通過覆蓋地膜、搭建大棚等方式延長芍藥的生長周期，進而延長銷售周期。以莎拉為例，這種花現在可以在市場上能連續銷售兩個月?！?/p>

在一眾工人里，64歲的劉金梅引起了記者的注意，她告訴記者，自己來自附近的石堯村，在這里已經工作兩年了?！拔业娜蝿站褪菍ι炙庍M行摘葉、清洗等初加工，一天大約能掙80到100元?！彼f，“以前我們這里主要種小麥，通過賣糧食，每年只能或得兩千多元的收入。但改種芍藥后，我們不僅能賣花賺錢，還能通過打工再增加一份收入?，F在我住上了二層小樓，還買了小汽車，日子越來越幸福了?！?/p>

從傳統農業到鮮切花產銷，從“菏”而來的菏澤芍藥，正在帶領當地走出一條現代化農業產銷新路。