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    鄄城縣開展餐飲單位食品異物專項整治

    作者: 李亞楠 來源: 菏澤日報 發表時間: 2024-01-08 08:57

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    近日,鄄城縣市場監管局對全縣餐飲服務經營單位開展食品異物專項整治,圍繞有害生物防治、衛生環境、設備設施、食品原材料儲存及人員管理等專項整治內容,在前期餐飲單位自查整改的基礎上,該局對全縣餐飲服務經營單位進行集中排查,把風險隱患消除在萌芽狀態。對檢查中發現問題隱患的單位,工作人員及時靠前幫扶,督促其健全各項食品安全管理制度,完善食品安全內部管理機制,嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范,謹防食品異物事件的發生。圖為執法人員到某餐飲餐位檢查蔬菜儲存情況。

     記者 李亞楠 攝

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